He meaʻai koʻikoʻi ka Ginger i ko mākou ola i kēlā me kēia lā.Hoʻohana ʻia ia i ka lāʻau lapaʻau no ka mea, manaʻo mākou he nui nā hana o ka ginger e like me ka hoʻomaha ʻana i nā aʻalolo, ka hou ʻana, ka hoʻonui ʻana i ke kahe koko i ke poʻo, a pēlā aku.Ma ke ʻano he mea koʻikoʻi, hoʻohana mau ʻia ka ginger e hana i ka ʻiʻo, ka iʻa a me nā mea ʻono ʻē aʻe.Hiki iā ia ke hoʻohui i ka mea hou a wehe i ka iʻa.
Hana ʻia ka ʻala IQF mai ka ʻala hou.Ma hope o ka hoʻomaloʻo wikiwiki ʻana, hiki i ka ʻalani paʻa ke mālama i kona ʻono mua a me ka ʻala ʻala.Hoʻohana maʻamau ia i nā ʻoihana meaʻai e like me nā sopa, nā meaʻai mākaukau, ʻoiai no ka kuke ʻana.
Ma waho aʻe o IQF i hoʻopaʻa ʻia i ka ʻalaʻala, hiki iā mākou ke hāʻawi aku i ka ʻāpana ginger, ginger holoʻokoʻa a me ka paʻi ginger.ʻOi aku ka maʻalahi o nā huahana ʻāʻī IQF ma mua o ka mea hou akā loaʻa nā meaʻai like ʻole me ka ʻala hou.
E kelepona mai iā mākou no nā kikoʻī hou aku.